하귤
· 작성자 :
감귤박물관
·작성일 : 2005-05-26 00:00:00 ·조회수 : 2,295
Citrus natsudaidai Hayata||Natsumikan, Natsudaidai, Watson Pomelo,||한국(일본 주장도 있음)||여름철에 주스나 식용으로 사용하면 좋음|| 염색체수는 2n = 18이며 한국의 옛 문헌 “재물보”에 기록되어 있어 원산지로 추정되나 일본에서 1700년경에 산구현 해안에서 종자를 발견하여 파종한 기록이 있어 일본이 원산지라고 주장하는 학자도 있다.
꽃의 발아기는 4월 중순경이고 출뢰기는 4월 하순경, 개화기는 5월 15 ~ 25일경으로 과실은 편구형이고 무게는 300 ~ 400g정도이고 표면은 조금 거칠고 확실하지 않은 요철의 환(環)이 있다. 과실의 실은 11 ~ 13정도이고 낭(갑)은 조금 단단하고 naringin을 포함하고 있으며 당도는 10 ~ 12Bx°, 산도는 4 ~ 5%정도이며 맛은 조금 쓰다.
숙기는 4 ~ 5월경이나 우리나라에서는 12월에 수확하여 저장하였다가 출하하는 경우도 있으나 겨울이 지나면 쓴맛이 점점 감소되므로 나무에서 수확하지 말고 여름철에 주스나 식용으로 사용하면 맛이 좋다.||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
· 사진1 :
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