감귤박물관

Citrus hassaku Hort. et Tanaka||Hassaku||일본 히로시마현||수세가 강하고 직립성||일본 광도현에서 1860년 실생묘에서 발견되었고 수세는 강하고 직립성이며 가지의 마디 사이가  길어 장대하게 되고 나무는 크게 자란다.
꽃은 총상화서로서 직화인 경우에는 한 화서에서 5 ～ 7개의 꽃이 착생한다. 자가불화합성으로 수분의 혼식이 필요하다. 잎은 호생하며 피침형 또는 넓은 피침형이고 가장자리가 밋밋하거나 파상의 잔톱니가 있고 엽병의 날개가 좁거나 없다.
수확기는 12월 하순, 출하기는 2 ～ 4월경이고 열매는 300 ～ 350g 정도이며 과형은 편구형, 과피는 등황색이고 박피가 다소 어려워 종자의 수는 30립 정도이고 과즙은 비교적 적은 편이며 당 함량은 10Bx° 정도이고 산도는 2%정도로 식용으로는 좋으나 바이러스병에 약하여 수세 강화에 힘써야 한다.
음력 8월 초순경부터 먹을 수 있다는데서 팔삭이라고 이름을 붙였다.||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||